Мед алтайский левзейный

Левзея сафлоровидная (еще одно название растения – маралий корень) является поистине ценным лекарственным растением, имеющим незначительный район распространения. Левзея произрастает на высокогорных лугах, а также лесных полянах Алтая и горной системы Саян. Также ее можно встретить на небольших участках на горном хребте Хамар-Дабане, а также в горах Казахстана.

Подробнее

900,00 руб

Описание

Маралий корень – растение уникальное, и все свои необычные качества оно передает нектару своих цветков. Являясь отменным медоносом, левзея привлекает множество насекомых, причем, не только пчел, а и шмелей, муравьев.
Мед с левзеи прекрасно усваивается, усиливает тонус организма. Вызревает маралий нектар в теплых условиях с умеренной влажностью (60-70%). В теплое время года растение в сутки выделяет до 0,40 мг нектара 
В зависимости от насыщенности и преобладания чистой составляющей цвет продукта может изменяться. В целом оттенок левзейного меда колеблется от бело-желтого до желтовато-зеленого. Пчеловоды говорят, что разброс в цвете зависит от примесей, условий хранения и даже погоды при сборе. Чтобы продукт не менял окраски, храните его правильно, не перегревая и не замораживая. Чистая, свежая, недавно собранная масса отличается высокой прозрачностью.
Вкус меда с левзеи очень нежный, сладость сильная, доходит до приторности. Прекрасно сочетается с крепким чаем, выпечкой, орехами или лимоном. Медовый привкус и запах сот ощущается очень сильно, что говорит о высоком качестве вещества, о концентрации полезных веществ.
Прекрасный аромат имеет мед с левзеи: сильный, насыщенный, классический медовый. Поскольку сам цветок пахнет очень интенсивно, то и продукт, изготовленный пчелами из его нектара, также имеет характерный запах. Аромат можно охарактеризовать, как сладкий, насыщенный, богатый. Попробовав однажды такой мед, забыть его запах и вкус будет тяжело.
Поскольку содержание глюкозы в этом сорте высокое, кристаллизуется мед маралий корень довольно быстро – за пару месяцев. Засахаренная масса густая, кристаллы мелкие, благодаря чему консистенция продукта очень приятная. Такой мед можно есть без дополнений или намазывать на хлеб как масло. Распределяется он равномерно, комочками берётся редко.
Левзею часто сравнивают с китайским женьшенем. Неудивительно, ведь это растение и продукты на основе его корня лечат более десяти болезней. Среди них: мужское бесплодие, импотенция, упадок сил, депрессия, психические расстройства. Медовый продукт маралий корень при регулярном употреблении улучшает память, по этой же причине его должны есть пожилые люди с атеросклерозом.
Также левзеевое лакомство можно давать детям во время болезни или после неё – для укрепления иммунитета, скорейшего восстановления. Сладость полезна и женщинам в период похудения, в качестве омолаживающего средства. И хотя много её не съесть, полезные качества продукта непременно окажут своё действие. Важно не только кушать мед, но и строить свой рацион так, чтобы убирать из него рафинированный сахар.

Отзывы

Оставить отзыв

Мед алтайский левзейный

Мед алтайский левзейный

Левзея сафлоровидная (еще одно название растения – маралий корень) является поистине ценным лекарственным растением, имеющим незначительный район распространения. Левзея произрастает на высокогорных лугах, а также лесных полянах Алтая и горной системы Саян. Также ее можно встретить на небольших участках на горном хребте Хамар-Дабане, а также в горах Казахстана.

Сопутствующие товары

Покупатели этого товара так же приобрели:

30 товаров в этой категории: